高硒、高钙、高维C、高锌，颜色翠绿、口感脆嫩，这便是中国农业科学院油料作物研究所培育出的“硒滋圆2号”油菜薹，在第十七届武汉农博会上一经亮相，就吸引了不少市民驻足品尝，并赢得了一致赞誉。湖北电视台《精彩生活》栏目来到现场，进行了实地采访报道。

现场市民介绍，油菜薹甜味、清香，吃完了以后回味无穷。

据了解，中国农科院油料所王汉中院士率领的油菜遗传育种创新团队，依托所发掘的优异种质资源，利用聚合杂交、小孢子培育、分子标记辅助选择等现代育种手段，成功育成全球首个硒高效蔬菜杂交种“硒滋圆1号”，团队在其基础上又进行品质提升，培育出了具有更强硒富集效能及更早薹的——“硒滋圆2号”，采用绿色标准化栽培，营养丰富、医疗保健功效开发潜力巨大，满足了消费者利用功能蔬菜补充硒、维C、钙等食补的需求。

据中国工程院院士、中国农业科学院副院长王汉中介绍，硒滋圆系列油菜薹应该是中国农业科学院维护人类健康的一个非常健康的一个绿色的产品，这个油菜基本上是从来不打药的，所以针对这么一个硒高效的现象，这么好的营养，中国农业科学院希望能够跟产业界合作，一方面老百姓可以买种子自己种，第二方面可以开发出一些口服液、新的蔬菜、干菜等，满足消费者的需求。

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