建功十四五，奋进新征程。日前，湖北省总工会拟对在2021年全省劳动竞赛中贡献突出的一批优秀先进典型授予荣誉，湖北省省直机关综合服务中心张万胜荣获“2021年湖北五一劳动奖章”。湖北电视台《精彩生活》栏目组，来到现场进行实地采访与报道。

张万胜现任省机关综合服务中心行政总厨，他踏实肯干，勤恳敬业，十几年如一日匠心坚守。秉承着干一行爱一行的决心，他不断钻研菜品，提升技能，在各大赛事中脱颖而出，连续两年获得“湖北工匠杯”技能大赛热菜特金奖，充分体现了其高超的专业技能和劳模精神。

他带领机关食堂严格落实防疫要求，确保员工个人及备餐卫生，开餐前进行消毒，餐座间设立隔离板等措施，保障了用餐安全，以过硬的素质践行着楚菜传承者的初心使命。

据湖北省省直机关综合服务中心行政总厨张万胜介绍，五一劳动奖章这个荣誉代表着他过去一段时间的努力，今后要努力学习烹饪专业知识，提高思想认识，让典型树得牢，不断研发创新菜品，拓展自己的知识信息面、带动周围同事，主动认真，去完成各项工作，正确处理管理与服务的关系，加强队伍建设，提高团队人员的业务素质。

视频地址：https://wx.vzan.com/live/minivideo-489678?v=1648717591752